Visitare Parma in bici e un caseificio di Parmigiano Reggiano

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Visitare Parma in bici e un caseificio di Parmigiano Reggiano. Cosa fare a Parma
Visitare Parma in bici e un caseificio di Parmigiano Reggiano. Cosa fare a Parma
Visitare Parma in bici e un caseificio di Parmigiano Reggiano. Cosa fare a Parma
Visitare Parma in bici e un caseificio di Parmigiano Reggiano. Cosa fare a Parma

Visitare Parma in bici e un caseificio di Parmigiano Reggiano

Pin point Parma
Attività offerta da
Davide P.
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ENG - ITA
Professionista

Dettagli attività
Con mezzi di trasporto
Highlights
Info time 4.45h
Info people min/max Fino a 10 Persone
Channels

Descrizione dell'attività

Basta un solo tour per vivere sia la piacevole esperienza di visitare Parma in bici sia di entrare in un caseificio di Parmigiano Reggiano. Solo qui puoi vedere come nasce il Re dei formaggi, tra i prodotti più copiati al mondo.

Parma è città della Gastronomia Unesco! Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP garantito da oltre ottant’anni dal Consorzio di tutela. Ma soprattutto amato da nove secoli per il suo gusto generoso. È prodotto solo tra le pianure, le colline e le montagne tra il Po e il Reno nelle province di: Parma, Reggio Emilia, Modena e parte di Mantova e Bologna.

Visitare Parma in bici e il caseificio di Parmigiano Reggiano richiederà una mezza giornata e 17 facili km, da percorrere in piano e in sicurezza. Durante il tour scoprirai anche l’aspetto culturale e storico del cibo.

Ecco le 5 tappe di questa gustosa esperienza:

1) Partiamo dalla Cicletteria di Parma, accanto la stazione dei treni verso le 8,20 di mattina. Raggiungeremo il caseificio dove assisterai alla lavorazione del formaggio, visiterai le diverse stanze di stagionatura e il magazzino dove vengono stagionate migliaia di forme di Parmigiano.

Il Parmigiano è un formaggio a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. Un prodotto inconfondibile e inimitabile nei sapori, nei profumi e nell’artigianalità della produzione.

2) Dopo la visita ci sarà la giusta "ricompensa". Avrai l’occasione di degustare 3 stagionature diverse: 12-24-36 mesi! Insieme valuteremo le differenze sensoriali che si sviluppano durante il suo lungo e lento riposo.

3) A seguire torneremo a Parma lungo una suggestiva pista ciclabile sull'argine sinistro del torrente Parma, al sicuro dai veicoli.

4) Arrivati in città pedaleremo nei suoi parchi e visiteremo il centro storico di Parma a traffico limitato. Faremo brevi soste per vedere i monumenti, i palazzi e le piazze che hanno fatto grande la città!

5) Il giro terminerà in una gastronomia o in un locale tipico per degustare assieme le eccellenze enogastronomiche del territorio, come i salumi e il Prosciutto crudo di Parma, abbinati ai vini!

Contattami per partecipare a questa piacevole esperienza. Parma è un piccolo gioiello italiano. Inoltre solo in queste zone d’Italia puoi assistere alla produzione del Parmigiano Reggiano.

Cosa è incluso
  • servizio di guida
  • noleggio bici
  • assicurazione RC verso terzi
Cosa è escluso
  • 5€ a persona visita caseificio
  • 15€ a persona degustazione di prodotti tipici


Ideale per
Lifestyle: Casual
Casual
Lifestyle: Eco-Friendly
Eco-Friendly
Lifestyle: Food Lover
Food Lover
Lifestyle: Easy Going
Easy Going
Lifestyle: Rural Lover
Rural Lover
Lifestyle: Drink Taster
Drink Taster

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48€ /p.p.

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