Le seadas sarde: laboratorio di cucina e assaggio

Pin point Sassari
Le seadas sarde: laboratorio di cucina e assaggio. Cosa fare a Sassari
Le seadas sarde: laboratorio di cucina e assaggio. Cosa fare a Sassari
Le seadas sarde: laboratorio di cucina e assaggio. Cosa fare a Sassari

Le seadas sarde: laboratorio di cucina e assaggio

Pin point Sassari
Attività offerta da
Andreina Maria M.
Novice (2)
ITA - FRA
Amatore

Dettagli attività
A piedi
Tasting
Info time 3.0h
Info people min/max Fino a 4 Persone
Channels

Descrizione dell'attività

Incontriamoci in cucina per imparare a cucinare la seadas sarde. La seada oggi viene servita come dolce anche se un tempo veniva preparata come secondo. In effetti è un piatto squisito dal sapore molto particolare, ma abbastanza sostanzioso.

Gli ingredienti delle seadas sono:

  • semola di grano
  • formaggio fresco acido, preferibilmente di pecora
  • strutto
  • scorza di limone
  • miele o zucchero per la guarnizione

L'ingrediente principale della ricetta della seadas è il formaggio. Infatti le seadas sono tipiche delle zone dell'isola più legate all'allevamento e alla pastorizia, come la Barbagia, l'Ogliastra, la Gallura e il Logudoro. Ma oggi sono considerate il dolce tipico della Sardegna.

Durante il mio laboratorio di cucina sulle seadas sarde, metterò a tua disposizione la mia esperienza sia per la preparazione che per la cottura. Seguiremo la ricetta originale con un tocco di fantasia. Non mancherà il momento dell’assaggio per giudicare insieme la riuscita e la bontà del nostro lavoro.

La mia attività è pensata per tutti quelli che amano la cucina e in particolare i dolci. Il laboratorio è sia in italiano che in francese. Anche se il mio livello di francese è scolastico, son certa che davanti ai fornelli e alla bontà delle seadas sarde riusciremo a comunicare e a condividere quest'esperienza nel modo migliore.



Ideale per
Lifestyle: Creative
Creative
Lifestyle: Food Lover
Food Lover
Lifestyle: Easy Going
Easy Going
Lifestyle: Rural Lover
Rural Lover
Lifestyle: Globetrotter
Globetrotter

Prenotare un'esperienza: come funziona?

  • 1 Prenota una proposta autorizzando il pagamento
  • 2 Il pagamento viene prelevato alla conferma della disponibilità
  • 3 Ricevi le informazioni necessarie per la tua prenotazione

RECENSIONI
    Non è ancora presente nessuna recensione. Contatta Andreina Maria M. per avere maggiori informazioni.
30€ /p.p.

Attività simili
Offer
Immediately available
Sassari tutta da gustare
30€ /p.p.
Offer
Immediately available
Scopri Sassari e una segreta cantina
30€ /p.p.
Offer
Immediately available
Social Eating con Cantina Sorres
32,4€ /p.p.
Offer
Immediately available
Vini della Sardegna: esperienze in vigna con Cantina Sorres
30€ /p.p.
Offer
Immediately available
Emozionati indossando il costume tradizionale sardo
12€ /p.p.
Offer
Immediately available
"La Faradda di li Candareri"
46,6€
Offer
Immediately available
I mille volti del nord della Sardegna
72€ /tot.
Offer
Immediately available
Una passeggiata al Parco di Monserrato
12€ /p.p.
Offer
Immediately available
Due passi nel Neolitico
18€ /p.p.
Offer
Immediately available
Sulle orme preistoriche della Sardegna
24€ /p.p.
Offer
Immediately available
Castelsardo Tour
14,4€ /p.p.
Offer
Immediately available
Da Sassari a... Castelsardo, Porto Torres, Osilo o Valle della Luna?
60€ /p.p.